Hvad gemmer der sig egentlig i en pose? Et nærmere kig på ingredienserne i Rain Soul

Sort kommen – kendt som Nigella sativa

Sorte kommenfrø kommer fra planten Nigella sativa, en plante med en lang historie som fødevare og traditionel ingrediens i flere dele af verden.

Frøene indeholder naturligt en række forskellige planteforbindelser. En af de mest studerede forbindelser i Nigella sativa er thymokinon, også kendt internationalt som thymoquinone.

Det er vigtigt at skelne mellem forskning på enkeltstoffer, ekstrakter og selve produktet. Mængden af hver enkelt ingrediens i Rain Souls patenterede blanding er ikke offentligt oplyst, og man kan derfor ikke direkte sammenligne produktet med studier, der har brugt bestemte doser af Nigella sativa eller standardiserede ekstrakter.

Det, der alligevel gør sorte kommenfrø interessante, er den naturlige sammensætning af fedtstoffer og plantebaserede forbindelser, der findes i frøet.

Sorte hindbærkerner – den ofte oversete del af bærret

Når vi tænker på hindbær, tænker de fleste først og fremmest på det bløde og søde frugtkød. Men inde i bærret findes der også små kerner.

Sorte hindbærkerner indeholder naturligt fedtstoffer og forskellige planteforbindelser. Disse kerner er en naturlig del af bærret og bidrager til den samlede sammensætning af ingrediensblandingen.

I mange plantebaserede produkter bruges ikke kun frugtkødet, men også andre dele af planten eller frugten. Kernerne kan indeholde andre naturlige komponenter end selve frugtkødet.

Det er en af tankerne bag frøbaseret ernæring: at se nærmere på hele råvaren og de forskellige komponenter, naturen allerede har samlet i planten.

Chardonnay-druekerner – mere end blot en rest fra druen

Druer er kendt over hele verden, men druekerner får ofte langt mindre opmærksomhed end selve frugten.

Chardonnay-druekerner indeholder naturligt forskellige polyfenoler og andre plantebaserede forbindelser. Blandt de mest kendte forbindelser i druekerner finder vi grupper af polyfenoler, der ofte omtales som proanthocyanidiner.

Druekerner er derfor blevet en populær ingrediens i mange plantebaserede produkter.

I Rain Soul er Chardonnay-druekerner en del af den samlede frøblanding og kombineres med de øvrige ingredienser.

D-ribose – et anderledes sukker

D-ribose adskiller sig fra almindeligt hvidt sukker på flere måder. Det er et simpelt sukker med fem kulstofatomer, mens almindelig glukose har seks kulstofatomer.

Ribose er en naturlig del af biologiske molekyler i kroppen, blandt andet RNA og ATP. ATP omtales ofte som en central energibærer i cellerne.

Det forklarer, hvorfor D-ribose ofte optræder i produkter, der er udviklet med fokus på fysisk aktivitet og energi.

Samtidig er det vigtigt at huske, at selvom D-ribose har en tydelig biologisk rolle i kroppen, betyder det ikke automatisk, at et kosttilskud med D-ribose kan markedsføres med bestemte sundhedsanprisninger. I EU skal sundhedsanprisninger opfylde specifikke krav.

Hvorfor kombineres disse ingredienser?

Rain Soul er ikke bygget op omkring én enkelt ingrediens. Tanken bag blandingen er at kombinere forskellige råvarer, som hver især har deres egen naturlige sammensætning.

• Sorte kommenfrø bidrager med deres karakteristiske planteforbindelser.
• Sorte hindbærkerner bidrager med naturlige fedtstoffer og plantebaserede komponenter.
• Chardonnay-druekerner bidrager med polyfenolholdige forbindelser.
• D-ribose er en naturlig del af vigtige biologiske molekyler i kroppen.

Sammen skaber disse ingredienser en frøbaseret blanding med flere forskellige typer naturlige komponenter.

En patenteret blanding – hvad betyder det?

Rain Soul indeholder en patenteret ingrediensblanding. Den samlede blanding har en oplyst mængde, men de individuelle mængder af hver enkelt ingrediens er ikke offentligt specificeret.

Det betyder, at man ved, hvilke ingredienser der indgår i blandingen, men ikke den nøjagtige mængde af hver enkelt komponent.

For forbrugeren er det derfor vigtigt at se produktet som en samlet formulering og ikke antage, at produktet indeholder samme mængde af en ingrediens, som er brugt i et bestemt videnskabeligt studie.

Mere end blot ingrediensnavne

Ingredienslisten fortæller kun en del af historien. Hvordan råvarerne vælges, behandles og kombineres, er også en vigtig del af et færdigt produkt.

Rain Soul bygger på en kombination af frøbaserede råvarer og en skånsom tilgang til behandlingen af ingredienserne. Vil du vide mere om selve processen? Læs også vores artikel om koldpressede frø.

Resultatet er en praktisk gel i portionsposer, der gør det nemt at inkludere produktet i hverdagen.

Oplev ingredienserne bag Rain Soul

Sorte kommenfrø, sorte hindbærkerner, Chardonnay-druekerner og D-ribose repræsenterer forskellige typer ingredienser med forskellige naturlige egenskaber. Det er kombinationen, der gør Rain Soul til et frøbaseret produkt.

For dig, der gerne vil vide mere om, hvad du egentlig indtager, starter alt med ingredienserne.

Læs mere om filosofien bag Rain of Soul, eller oplev Rain Soul og lær mere om ingredienserne bag den frøbaserede blanding.